Kerstsnack van bladerdeeg

40 minuten
  • voorbereiding:

    20 minuten
  • voorbereiding:

    20 minuten
  • aantal porties:

    6
  • Moeilijkheidsgraad:

    Heel eenvoudig

Zo'n originele snack van licht bladerdeeg zal een echte decoratie zijn van de nieuwjaarstafel. En het is heel gemakkelijk om te koken.

ingrediënten:

bladerdeeg2 bladen
pestosaus5 el.
ham100 g
harde kaas50 g
het ei1 stuk
water1 eetl.

voorbereiding:

  1. Rol 2 vellen bladerdeeg apart. Leg een vel op een bakplaat bedekt met perkament en bestrijk het met pesto in de vorm van een driehoek met een poot. Top met plakjes ham en bestrooi met geraspte kaas.
  2. Snijd het deeg in de vorm van een kerstboom (een driehoek met een poot), laat een vrije rand van 0,5 cm. Doop de rand van het deeg met een ei geslagen met een lepel water, leg een tweede deegvel erop, druk langs de randen en snijd het teveel af.
  3. Aan beide zijden van de driehoek, voordat je het midden bereikt, maak je insnijdingen (dit zijn de poten van de spar) en draai je elke strip een beetje. Smeer de kerstboom in met een losgeklopt ei en bak in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten op 190 ° C. Versier desgewenst de kerstboom met een ster gemaakt van kaas en ballen van cherrytomaathelften.

Bekijk de video: Bladerdeeghapje met gehakt - Allerhande (Juli- 2019).