Carving - ongelooflijke composities van groenten en fruit

Hoe te zijn, als het genereuze land u een dergelijk gewas heeft toegekend, dat niet genoeg ruimte heeft, noch in de kelder, noch in de koelkast, of in de bakken van familieleden en buren?

Haast je niet om overtollige producten naar compost te sturen. Groenten en fruit kunnen een uitstekend materiaal zijn voor snijwerk. Wat is het? Carving is de kunst van het artistiek snijden (snijden) van groenten en fruit. Overweeg deze bezetting van productvertaling? Zie dan wat schoonheid echte professionals van culinaire kunst creëren.

Vrijwel alle groenten zijn geschikt voor het snijden: aardappelen, radijs, harde pompoen, komkommers met een gladde schil en vele anderen. Van fruit is het het beste om appels, verse citroenen en sinaasappels, watermeloenen, meloenen, avocado's te gebruiken. Maar in feite passen absoluut alle groenten en fruit, het belangrijkste is niet om je verbeeldingskracht te beperken.

Watermeloen schilderijen

Watermeloen is een van de meest populaire snijproducten. Een groot glad oppervlak maakt het mogelijk om zelfs de meest complexe artistieke ontwerpen te realiseren. En dit is een goede "simulator" voor beginners.

Pompoen - niet alleen voor Halloween

Niet minder populair in snijwerk en pompoenen. Geen wonder dat ze het belangrijkste materiaal zijn voor het maken van uitgesneden Halloween-lantaarns. Niet alleen de lampen van Jack, maar ook vele andere figuren en composities zijn uitstekend van hen. Van de kleinste pompoenen kun je bijvoorbeeld dahlia's snijden om een ​​feestelijke tafel te decoreren, en van grote kun je decoratieve voorwerpen, tuinfiguren of wat dan ook knippen!

Appelfantasieën

Aan eigenaars van een enorme appelboomgaard tijdens het rijgen: appels zijn ook een uitstekend materiaal voor "carving". Vooral als je wilt oefenen en begrijpen, zul je iets hebben of niet. En na appels kun je meer "complexe" producten op je nemen.

Nieuwe kijk op de aanvoer van groentesalade

Gewone groenten, die we als plakjes, plakjes of rietjes serveren, kunnen op een andere manier worden gesneden. De eenvoudigste manier is om rozen van tomaten te maken, een meer "geavanceerd" niveau - om groenten in de vorm van een bloemenmand te maken.

Bloemmotieven

Laten we doorgaan met het thema bloemen. Kijk naar deze boeketten: in feite zijn ze gemaakt van fruit en groenten, hoewel ze er heel decoratief uitzien. En ze kunnen worden gegeten!

Ingewikkelde composities

Real carving masters kunnen zulke prachtige composities maken van groenten en fruit die tot de verbeelding spreken. Ik kan niet geloven dat ze gemaakt zijn door een man, en geen multifunctionele keukenmachine. Er wordt zelfs minder geloofd dat ze eetbaar zijn.

Ideeën voor "voorbeeldpen"

Denk je dat je zoiets niet kunt doen? En tevergeefs. Hier zijn enkele interessante en zeer eenvoudige ontwerpopties voor fruitgerechten. Versier met zo'n "handwerk" een feestelijke tafel, en uw gasten zullen absoluut blij zijn.

Vergeet niet dat elk bedrijf met fantasie moet worden benaderd. Dan zul je niet bang zijn, noch door het overtollige gewas, noch door de plicht om dienst te doen in de keuken, noch door de snel komende kou.

Bekijk de video: 25 NIEUWE EENVOUDIGE MANIEREN OM FRUIT EN GROENTEN TE SNIJDEN (Oktober 2019).

Loading...